50 dag kwaszonej kapusty
50 dag wieprzowiny
10 dag suszonego bobu
cebula
s??l |
B??b umyÄ? i namoczyÄ? na 8-9 godz. GotowaÄ? w tej samej wodzie, w kt??rej by?? moczony (2,5 I). DodaÄ? miÄ?so, po 30 min odszumowaÄ? i dodaÄ? odci??niÄ?tÄ? z soku kapustÄ? oraz cebulÄ? i s??l. GotowaÄ? na wolnym ogniu jeszcze ok. 40 min. Jest to bardzo po??ywna i kaloryczna potrawa jednogarnkowa.
|