Gar??Ä? suszonych borowik??w (inne grzyby nie nadajÄ? siÄ?)
50 dag drobno pokrojonych ziemniak??w
szklanka kwa??nej ??mietany
s??l
listek laurowy
4-5 ziaren ziela angielskiego
2 ??y??ki mÄ?ki
??y??ka octu (10%) |
Grzyby starannie umyte w letniej wodzie wrzuciÄ? do 2 I wrzÄ?tku przyprawionego solÄ?, listkiem laurowym i zielem angielskim. Pokrajane ziemniaki dodaÄ?, gdy grzyby sÄ? ju?? prawie miÄ?kkie. UgotowaÄ?, podprawiÄ? mÄ?kÄ? i ??mietanÄ?, wlaÄ? ocet.
|