1 kg drobnicy (p??otki okonki, karaski)
1 szklanka kwa??nej ??mietany
2 ??y??ki octu
1 ??????tko
listek laurowy
ziele angielskie
s??l
2 ??y??ki mÄ?ki |
Ryby oczy??ciÄ? i wrzuciÄ? do wrzÄ?cej wody, przyprawionej solÄ?, zielem angielskim, li??ciem laurowym oraz octem (aby ryby siÄ? nie rozgotowa??y). GotowaÄ? przez 10 min. WyjÄ?Ä? ryby i zabieliÄ? zupÄ? ??mietanÄ? z mÄ?kÄ?. Roztarte ??????tko dodaÄ? na ko??cu. Do zupy podawaÄ? gotowane ziemniaki, okraszone s??oninÄ? z dodatkiem cebuli.
|