Po gar??ci suszonych owoc??w: gruszek, ??liwek, wi??ni i jab??ek; szklanka ??mietany
2 ??y??ki mÄ?ki
cukier
s??l |
Owoce umyÄ? i wrzuciÄ? do garnka z wrzÄ?cÄ? wodÄ?. Lekko osoliÄ? (szczypta) i dodaÄ? ??y??kÄ? cukru. Gdy owoce sÄ? ju?? miÄ?kkie, zupÄ? zabieliÄ? ??mietanÄ? i zagÄ???ciÄ? mÄ?kÄ?. PodawaÄ? z t??uczonymi (po kaszubsku: dukanymi) ziemniakami, okraszonymi s??oninÄ?. Na ziemniakach mo??na po??o??yÄ? usma??one jajka sadzone. Zamiast zabielaÄ? ??mietanÄ? i mÄ?kÄ? pszennÄ?, mo??na zupÄ? zagÄ???ciÄ? mÄ?kÄ? ziemniaczanÄ?. Dodajemy w??wczas wiÄ?cej cukru - ok. 4 ??y??ek.
|