Kuchnia wÄ?gierska
400 g wÄ?troby wieprzowej
wywar miÄ?sny
50 g mas??a
2 ??????tka
1 ??y??ka mÄ?ki
s??l |
WÄ?tr??bkÄ? oczy??ciÄ?, drobno posiekaÄ?, poddusiÄ? na ma??le, opr??szyÄ? mÄ?kÄ? i dalej dusiÄ?. NastÄ?pnie zalaÄ? jÄ? wywarem miÄ?snym i ugotowaÄ? do miÄ?kko??ci, przetrzeÄ? przez sito i jeszcze raz zagotowaÄ? w wywarze. PosoliÄ?. Roztarte ??????tka wlaÄ? do wazy i zalaÄ? gorÄ?cÄ? zupÄ?.
|