Kuchnia wÄ?gierska
wywar z szynki
??y??ka soku z cytryny
2 fili??anki kwa??nej ??mietany |
Zupa ta przyrzÄ?dzana jest na wywarze powsta??ym z gotowania szynki wielkanocnej. Je??li wywar jest za t??usty lub za s??ony, trzeba go rozcie??czyÄ? p???? na p???? z wodÄ?, p????niej zagotowaÄ? i dodaÄ? do niego kwa??nÄ? ??mietanÄ? wymieszanÄ? z sokiem cytrynowym. Jeszcze raz zagotowaÄ? i przyprawiÄ? do smaku sokiem z cytryny.
|