Kuchnia wÄ?gierska
500 g malin
1 ma??a fili??anka s??odkiej ??mietany
150 g cukru pudru
groszek ptysiowy |
Owoce starannie umyÄ? i dok??adnie odsÄ?czyÄ?, potem prze??o??yÄ? je do porcelanowej lub kamiennej miski, posypaÄ? cukrem i trzymaÄ? pod przykryciem 3-4 godz. NastÄ?pnie dolaÄ? s??odkÄ? ??mietanÄ? i wymieszaÄ? jÄ? z owocami. WstawiÄ? zupÄ? do lod??wki i podawaÄ?, kiedy bÄ?dzie zupe??nie zimna, z groszkiem ptysiowym. W ten sam spos??b przyrzÄ?dziÄ? mo??na zupÄ? z porzeczek lub czarnych jag??d.
|