4 jaja
15 dag cukru
3 listki ??elatyny
??y??ka kawy
1/3 szklanki bitej ??mietany |
??????tka utrzeÄ? z cukrem do bia??o??ci. ??elatynÄ? namoczyÄ? w wodzie, a nastÄ?pnie rozpu??ciÄ?. ZmielonÄ? kawÄ? zaparzyÄ? w 1/3 szklanki wody. Gdy przestygnie, odcedziÄ?, wlaÄ? do ??????tek, dodajÄ?c p???? ??y??eczki kawy mielonej dla utrzymania aromatu. UbiÄ? sztywnÄ? pianÄ? z bia??ek i dalej postÄ?powaÄ? jak w przepisie na krem cytrynowy.
|