2 I soku z brzozy
10 dag cukru
5 dag rodzynk??w
sk??rki chleba razowego
ga??Ä?zki czarnej porzeczki |
?šwie??y sok brzozowy (zbierany wiosnÄ?) nalaÄ? do drewnianych beczu??ek lub glinianego, emaliowanego albo szklanego naczynia, dodaÄ? sk??rki z razowego chleba, ga??Ä?zki czarnej porzeczki oraz cukier. ZostawiÄ?, a?? p??yn sfermentuje. WlewaÄ? go do butelek, do ka??dej wrzuciÄ? kilka rodzynk??w, szczelnie zamknÄ?Ä?.
|