Czarna kawa po wiede??sku

Jest to odmiana gorÄ?cej czarnej kawy. SporzÄ?dza siÄ? jÄ? z naparu o normalnej mocy i podaje siÄ? na gorÄ?co z bitÄ? ??mietankÄ? kremowÄ?, u??o??onÄ? na powierzchni. Podaje siÄ? w wygrzanych fili??aneczkach lub szklankach ustawionych na spodkach z ??y??eczkÄ?. cukier podaje siÄ? osobno.