50 dkg marchwi
cukier do smaku
25 dkg ??urawin
(sk??rka cytrynowa)
11/2 litra wody |
Marchew wymyÄ?, oskrobaÄ?, zetrzeÄ? na drobnej tarce, zalaÄ? wrzÄ?cÄ? wodÄ?.. Marchew w wodzie mieszaÄ? starannie, aby siÄ? z niej jak najwiÄ?cej wyp??uka??o soku. MiazgÄ? odcedziÄ?, mocno jÄ? odcisnÄ?Ä? z soku. Sok pozostawiÄ?, aby siÄ? odsta??, ostro??nie go zlaÄ?, pozostawiajÄ?c mÄ?ty. ??urawiny przebraÄ?, op??ukaÄ?, zagotowaÄ? i przetrzeÄ?, przecier wlaÄ? do napoju, dos??odziÄ? go do smaku, ewentualnie dodaÄ? trochÄ? sk??rki cytrynowej. Nap??j silnie oziÄ?biÄ?.
|