40 dag chudego sera twarogowego
20 dag li??ci zielonej sa??aty lub kolb cykorii,
4 ??y??ki umytej, drobno pokrajanej naci pietruszki
sok cytrynowy
2 zÄ?bki czosnku,
1 szklanka jogurtu
s??l |
Ser twarogowy pokrajaÄ? w drobnÄ? kostkÄ?. Li??cie sa??aty lub kolby cykorii umyÄ?, osÄ?czyÄ?, pozostawiÄ? na sicie, ??eby obesch??y. NastÄ?pnie li??cie pokrajaÄ? w makaronik, a cykoriÄ? - w poprzek kolb, na grubo??Ä? ok. 1 cm. Sa??atÄ? lub cykoriÄ? wymieszaÄ? z jogurtem, dodajÄ?c drobniutko posiekany czosnek. PrzyprawiÄ? solÄ? do smaku, a nastÄ?pnie ostro??nie wymieszaÄ? z pokrajanym serem. Wy??o??yÄ? na salaterkÄ? i od razu podawaÄ? bez dodatk??w lub z ciemnym pieczywem.
|