Kuchnia meksyka??ska
1/4 szklanki posiekanej cebuli
1 roztarty zÄ?bek czosnku
2 ??y??ki oleju jadalnego
1 szklanka g o przecieru pomidorowego lub sosu pomidorowego
1/2 ??y??eczki cukru
1 ??y??eczka oregano, tymianku lub majeranku
1/2 ??y??eczki soli
6 grzanek |
1. W garnuszku z rozgrzanym olejem sma??yÄ? cebulÄ? i czosnek przez 5 min.
2. WlaÄ? przecier pomidorowy, dodaÄ? cukier, oregano, doprawiÄ? solÄ? i pieprzem do smaku, zagotowaÄ? i gotowaÄ? dalej na ma??ym ogniu przez 10 min., mieszajÄ?c kilka razy.
3. Opiec grzanki i usma??yÄ? sadzone jajka.
4. Grzanki z jajami u??o??yÄ? na talerzu i polaÄ? sosem.
Proporcje dla 3 os??b
|