8 jaj,
puszka muli,
5 dag mas??a,
naÄ? pietruszki,
s??l,
pieprz |
Jaja ubiÄ? z solÄ?, pieprzem i posiekanÄ? naciÄ?. PodgrzaÄ? mas??o na patelni (nie przypaliÄ?). WylaÄ? masÄ? jajecznÄ?, a gdy zacznie siÄ? ??cinaÄ?, u??o??yÄ? na powierzchni mule i wcisnÄ?Ä? w g??Ä?b masy. Kiedy jaja bÄ?dÄ? ju?? ca??kowicie ??ciÄ?te, wy??o??yÄ? na talerz, a nastÄ?pnie podsma??yÄ? z drugiej strony. Na wierzchu tortilla powinna ma sucha, a wewnÄ?trz soczysta.
|