8 jaj,
1 cebula,
4 du??e ziemniaki,
3 du??e pomidory,
8 dag smalcu,
s??l |
Ziemniaki obraÄ? i pokroiÄ? w drobnÄ? kostkÄ?; cebulÄ? posiekaÄ?; pomidory sparzyÄ?, obraÄ? ze sk??rki, krajaÄ? w kostkÄ? (wycisnÄ?Ä? sok i pestki). RozgrzaÄ? smalec i sma??yÄ? wszystkie sk??adniki, zaczynajÄ?c od ziemniak??w. Kiedy bÄ?dÄ? miÄ?kkie, ubiÄ? jaja z solÄ?, wymieszaÄ? ze sch??odzonymi ziemniakami i wy??o??yÄ? masÄ? na patelniÄ?. UformowaÄ? tortillÄ? i sma??yÄ? po obu stronach.
|